おやつ作り

4月11日、どら焼きを作りました。

材料は

生地…ホットケーキミックス、卵、牛乳、みりん、メープルシロップ

トッピング…生クリーム、粒あん、チョコレートシロップ、メープルシロップ、苺ジャム、カスタードクリーム

を使用しました。

まずは生地作りから開始です。

分量をしっかりと量り、

だまが残らないように、すべての材料が混ざるように、一生懸命手を動かしました。

いよいよホットプレートに流し込みます。

回数を重ねるごとに、丸い形を作るプロが増えていきました。

ひっくり返す作業もお手の物です。

たくさん生地が出来上がり、次はトッピングです。

各々好きなものをはさみ、、、

出来上がりです!!

生地から作ったどら焼きは、とても美味しそうでした。

量る作業や、ひっくり返す作業など、難しい工程も含まれていました。子供たちの自信につながったと思います。

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